Sponge Pandan Cake Mix, Pondan, 200g

Beschreibung: Gedämpfte Muffins aus einem lockeren Reismehlteig.Zubereitung: Dämpfer mit Wasser füllen und erhitzen. 200g fermentierte Cassave (Tape Manis) mit 400ml Wasser verquirlen und zu einer gleichmäßigen Masse schlagen. Backmischung mit Instanthefe in eine Schüssel geben und Cassavemasse hinzufügen. Gut vermischen. Ca. 5-6cm große Muffinformen ölen und mit Teigmasse bis zum oberen Rand befüllen. Nach dem Befüllen sofort dämpfen, da die Hefe nur für kurze Zeit wirkt. Für ca. 15 Minuten dämpfen und während des Dämpfens den Deckel nicht öffnen. Anschließend Muffinformen entnehmen und abkühlen lassen, bis die Muffins aus den Formen gelöst werden können. Fertig!Zutaten: Zucker, Reismehl, Tapiokamehl, Salz, Vanillearoma, Pandanaroma, Farbstoff E127Herstellungsland: Indonesien

Beschreibung: Erinnert stark an Sandkuchen, hat jedoch einen tropisch-frischen Vanillegeschmack. Der Teig ist luftig locker und fein im Geschmack.Zutaten: Zucker, Weizenmehl, Milchpulver, Maismehl, Künstliches Vanillearoma,  Backpulver E500, Sodium Polyphosphate E452, Emulgatoren (E471, E472b, E477)Herstellungsland: Indonesien

Beschreibung: Erinnert stark an Sandkuchen, hat jedoch einen tropischen Geschmack von leckerer Schokolade. Der Teig ist luftig locker und fein im Geschmack.Zutaten: Zucker, Weizenmehl, Milchpulver, Maismehl, Kakaopulver, Künstliches Schokoaroma,  Backpulver E500, Sodium Polyphosphate E452, Emulgatoren (E471, E472b, E477), Farbstoff E102, E110, E129Herstellungsland: Indonesien

Beschreibung: Dieser gift-grüne Kuchen entsteht ursprünglich aus dem Blattfarbstoff der Pandanblätter. Der lecker-lockere Teig, seine außergewöhnliche Farbe und sein hervorragender Geschmack machen ihn so beliebt. Kinderleicht ist dieser Kuchen zuzubereiten und gelingt genauso wie auf dem Bild. Ob Sie dabei eine Sandkuchen- oder Marmorkuchenform benutzen, ist Ihnen überlassen.Zubereitung: Sie benötigen zusätzlich 7 Eier, 3EL Wasser, 100ml Kokosmilch oder 75ml Pflanzenöl. Schlagen Sie die Eier in eine Schale und verrühren diese mit einem Handmixer für ca. 3 Minuten auf höchster Stufe. Geben Sie die Backmischung mit dem Wasser hinzu und rühren Sie weitere 8 Minuten auf hoher Stufe bis ein gleichmäßig dicker Teig entsteht. Anschließend mischen Sie vorsicht die Kokosmilch hinzu. Benutzen Sie dabei keinen Mixer sondern einen Löffel. Die Backform mit Margarine einfetten und bei ca. 160°C für 45-50 Minuten bei Ober/Unterhitze backen. Für min. 10 Minuten abkühlen lassen bis der Kuchen gestürzt werden kann.Zutaten: Mehl, Maismehl, Puderzucker, Milchpulver, Emulgatoren, Backpulver, Farbstoff (CI 42090, CI 19140)Herstellungsland: Indonesien

Aus dem Land der Kakaobohne kommt dieser luftige Schokoladenkuchen. Gelingt sowohl im Backofen als auch im Dampftopf wo er noch etwas feuchter und saftiger bleibt. Einfach zubereitet und ein Genuß für die ganze Familie.Zutaten: Weizenmehl, Milchpulver, Zucker, Kakaopulver, Emulgatoren (E471, E472b, E477), Backpulver, Schokoladenaroma, Farbstoff (E133,E122, E110, E102)Herstellungsland: Indonesien

Beschreibung: Erinnert stark an Sandkuchen, hat jedoch einen tropisch-frischen Vanillegeschmack. Der Teig ist luftig locker und fein im Geschmack.Zubereitung: Backofen auf 160°C vorheizen. Eier mit dem Mixer auf höchster Stufe für min. 3 Minuten zu einer gleichmäßigen Masse verquirlen. Backmischung und ca. 30ml Wasser hinzufügen und weitere 8 Minuten auf höchster Stufe verrühren. Anschließend 150ml Kokosmilch dazugeben. Teig in eine gefettete Backform geben und für 60 Minuten bei 160°C backen bis der Kuchen durch ist. Der Kuchen ist durch, wenn sie bis zur Mitte einen Zahnstocher stecken können und dieser ohne Rückstände wieder aus dem Kuchen gezogen werden kann. Für min. 10 Minuten abkühlen lassen bis Kuchen gestürzt werden kann.Zutaten: Weizenmehl, Maismehl, Zucker, Milchpulver, Emulgatoren (E471, E472b, E477), Backpulver, Vanille AromaHerstellungsland: Indonesien